牙尖交错胎（intercuspal occlusion）是指上、下颌牙牙尖交错，达到最广泛、最紧密接触时的咬合关系。该胎关系过去被称为正中胎（centric occlusion），即上、下颌牙达到该咬合状态时，下颌的位置相对于颅骨而言，是位于正中的，无左右、上下、前后的偏移。然下颌相对于颅骨是否位于正中，并非这种咬合关系存在的前提，在达到上、下颌牙最广泛、最紧密接触的咬合关系时，下颌可以不在正中。例如：单侧后牙反胎者，下颌明显偏向于反胎侧，此时该患者有明确的上、下牙最广泛、最紧密的咬合接触（牙尖交错胎）状态，也就是说有过去所称的“正中胎”，但该胎并不“正中”。显而易见“正中胎”一词不如“牙尖交错胎”确切地描述该患者此时的咬合特征，因此现在已将“正中胎”一词改称为“牙尖交错胎”，以使关于该咬合关系的描述，能够全面而准确地反映所有个体的这一咬合关系特征。