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2014年导游考试《基础知识》考前练习题(八)
作者:城市网 来源:www.ceoba.com 更新日期:2014-8-1
1、三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于( D )

  A、广东菜、湖南菜、四川菜

  B、四川菜、广东菜、山东菜

  C、湖南菜、山东菜、四川菜

  D、广东菜、四川菜、湖南菜

  2、白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于( D )

  A、上海菜、东北菜、湖南菜

  B、安徽菜、湖南菜、福建菜

  C、西北菜、东北菜、福建菜

  D、上海菜、安徽菜、东北菜

  3、酱香型属大曲酒系,以( C )为代表。

  A、陕西西凤酒 B、山西汾酒 C、贵州茅台酒 D、四川五粮液

  4、被称为杭州“双绝”的是指( D )

  A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶

  B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶

  C、趵突泉水冲泡碧螺春茶

  D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶

  5、澳门最古老庙宇建于14年的( C )。

  A、观音堂 B、普济蝉院

  C、妈祖阁 D、黄大仙祠

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