首页 >> 职业资格
公共营养师
考试指南 | 考试资讯 | 复习指导 | 历年真题 | 模拟试题 | 营养知识
您当前的位置: 首页 >> 职业资格 >> 公共营养师 >> 营养知识
站内搜索:

公共营养师营养知识介绍:夏季吃什么水果
作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期:2015-7-2

  夏季吃什么水果?

  绿豆:绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、消暑解渴、清热解毒、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。

  苦瓜:苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。

  西瓜:瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。


公共营养师考试通关必备网络课程免费试听>>
辅导科目
主讲老师
课时
学费
试听
报名
公共营养师二级全科班
80
980元
基础知识
40
300元
专业技能知识(二级)
38
690元
论文指导
2
50元

1、新学员报三科及以上九折,老学员报两科以内九折、三科及以上八折!
2、报2010年辅导送09年课程

网站首页 - 关于我们 - 版权声明 - 广告服务 - 网站地图 - 会员专区 - 客户服务 - 疑难解答 - 联系我们
Copyright© 2010 cn.cityy.cn 城市网 版权所有
中国·城市教育 粤ICP备06023013号