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学习内容主要包括英式调酒和花式调酒,高级咖啡制作,冷饮冰点制作,艺术果盘制作,酒吧实用英语,全部从零开始学起,包教包会,学会为止,中途不再收其他费用,一年免费进修。
青岛富莱尔高级调酒师全能班
学校课程是全日制授课,有独立花式练功房,英式模拟酒吧供学员练习操作,老师一对一教学,全部为全职老师,保证教学质量。
主要学习内容:
英式调酒部分:
酒水知识+世界经典鸡尾酒的制作方法及配方150种
+比赛特制鸡尾酒20种+英式调酒训练
+酒吧英语培训+世界名酒品尝+世界大型酒业集团介绍
+子弹系列鸡尾酒制作+试管系列鸡尾酒制作
+火焰鸡尾酒制作+如何开酒吧
+现代社交、商务礼仪培训
+大型酒吧酒水单解析
+花式咖啡奶茶冰饮的制作方法及配方50种
+花式水果盘制作。
花式调酒部分:
花式调酒动作训练包括(一瓶、一瓶一听、
两瓶、两瓶一听、两听一瓶、三瓶及三瓶打花、
四瓶、五瓶、加里安奴瓶、加里安奴两瓶、
烟花瓶、双火瓶、喷火、吞火技术)+火杯塔两种、火焰鸡尾酒10种+花式调酒表演技巧+由本校资深调酒教师为你自己设计的花式动做一套及鸡尾酒+速度倒酒训练,各种切酒训练。
咖啡冰品制作部分:
酒吧、咖啡厅的产品单的制作和分析
咖啡豆的质量鉴别和认识
单品咖啡的煮制方法技巧
意大利咖啡机的使用方法及保养
意大利咖啡的制作方法及咖啡拉花
世界经典流行花式咖啡60种
花式特色冰咖啡30种
经典花式冰激淋系列
特制水果圣代系列
夏日清凉水果冰砂、雪泥系列
美味爽口奶昔系列
特色冰凉鸡尾酒系列
冰爽花式冰咖啡系列
夏日经典茶饮料系列(红茶,冰拧檬红茶,各种花果茶)
美味热饮系列
热带风情花式果汁系列
香浓奶茶系列(各式果味奶茶,港式奶茶,珍珠奶茶)